Sastojci
200 g
brašna
100 g
maslaca
1
žumanjak
40 ml
hladne vode
2 x 90 g
Sardine u suncokretovu ulju
2
jaja
50 ml
slatkog vrhnja
80 g
naribanog sira
1
poriluk
Postupak po koracima
Pomiješajte brašno s komadićima maslaca i soli da dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte žumanjak i vodu i umijesite tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak na jedan sat.
Pomiješajte brašno s komadićima maslaca i soli da dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte žumanjak i vodu i umijesite tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i stavite u hladnjak na jedan sat.
Tijesto razvaljajte u krug i njime obložite pekač. Na više mjesta vilicom probodite dno tijesta, a zatim ga obložite papirom za pečenje na koji naspite suhi grah koji će funkcionirati kao uteg tijekom pečenja. Pecite na 180 °C oko 15 minuta, a zatim odstranite papir za pečenje s grahom i izlijte nadjev od jaja. Na vrh posložite sardine, a zatim pecite još oko pola sata da se nadjev stvrdne.
Zahtjevnost
Vrijeme
60 min
U receptu smo upotrijebili
SARDINE U SUNCOKRETOVU ULJU
Što smo skuhali? #delamaris
❓Ste že opazili ribe za v hribe? Delamaris v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije pristopa k novemu projektu »Ribe za v hribe«. Skupaj spodbujamo razpršen obisk slovenskih gora, tudi v kraje, ki so manj poznani. Pripravili smo tudi številne ideje in nasvete, ki bodo v pomoč vsem ljubiteljem planin.
7 nasvetov za varno pot v hribe poleti
🤓𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 je zdravo dietno živilo. Je okusen in 𝗯𝗼𝗴𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗿 𝗯𝗲𝗹𝗷𝗮𝗸𝗼𝘃𝗶𝗻, mineralov (mangan, cink, železo, kalij), vitaminov B‑kompleksa in vlaknin, zaradi česar zelo dobro vpliva na prebavo. 🥰 Priporoča se tudi pri diabetesu in kardiovaskularnih boleznih. ❤️
👉Poleg lososa je bulgur glavna sestavina 𝗿𝗶𝗯𝗷𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹. 🥗
[SLOVENCI POJEMO PREMALO ZELENJAVE IN RIB]
Nove smernice navajajo, da bi moral človek pojesti vsaj 1 kg zelenjave na dan. 🥦 Slovenci za temi trendi močno zaostajamo. 🫢
RIBJE SOLATE PRIPOROČAJO TUDI STROKOVNJAKI
Hribji izlet: Kojnik
👉Med ribami, ki so bogate z omega3 maščobnimi kislinami še posebej izstopa atlantska skuša, ta je glavna sestavina izdelkov #Delamaris. 🐟Skuše uporabljamo pri izdelkih ribe z zelenjavo, filetih skuše in turistični pašteti. 🤩
💡Dobro vedeti : 100g skuše vsebuje več kot 1.000mg omega‑3 maščobnih kislin, ki ugodno vplivajo na krvožilni sistem.