Fileti skuše so gurmanska poslastica. Lahko jih uživamo samostojno, odlični pa so tudi postreženi s testeninami in drugimi prilogami za posebna kulinarična doživetja. V receptu smo uporabili Filete skuše Mediteran z mešanico ekstra deviškega in rastlinskega olja. Uporabimo lahko tudi Filete skuše z limono, ki jed še osveži.
Sastojci
2 x 125 G
Skuša Mediteran
1
stabljika celera
1
luk
2 žlice
maslinova ulja
2
češnja češnjaka
2
sušene rajčice
1
suhi čili
250 g
cherry rajčica
1
grančica sveže bosiljka
400 g
nasjeckane rajčice
1 žličica
soli
50 g
zelenih maslina
Postupak po koracima
Na štednjak stavite veću tavu. U njoj zagrijte maslinovo ulje na kojem uz miješanje prepržite nasjeckani luk, nasjeckanu stabljiku celera, nasjeckane češnjeve češnjaka, nasjeckanu sušenu rajčicu i nasjeckani suhi čili.
Na štednjak stavite veću tavu. U njoj zagrijte maslinovo ulje na kojem uz miješanje prepržite nasjeckani luk, nasjeckanu stabljiku celera, nasjeckane češnjeve češnjaka, nasjeckanu sušenu rajčicu i nasjeckani suhi čili.
Dodajte nasjeckanu rajčicu i lagano pirjajte oko 10 minuta da se umak zgusne. Redovito miješajte i začinite solju po ukusu, dodajte masline i promiješajte.
Filete skuša rasporedite po umaku i odmaknite jelo sa štednjaka. Pospite svježim bosiljkom i poslužite sa svježim kruhom.
SAVJETI: Jelo se može poslužiti kao hladno ili toplo predjelo sa svježim kruhom. Umak možete upotrijebiti i kao preljev za tjesteninu po želji. Mediteranski umak sa skušom možete poslužiti i kao doručak s prženim jajetom. Umak možete pripremiti i unaprijed i čuvati ga smrznutim do mjesec dana. Mediteranski umak podgrijte i poslužite uz ribu.
Zahtjevnost
Vrijeme
30 min
U receptu smo upotrijebili
SKUŠA MEDITERANAS MASLINAMA I KAPARAMA
Je li vam se svidio članak? Podijelite s prijateljima!
Što smo skuhali? #delamaris
Opušteni užitak uz Delamaris. 💙
Nove, Delamaris riblje salate donose vam cjeloviti obrok s visokim udjelom ribe, bez konzervansa i drugih aditiva. 🙌🏻
Proizvod koji donosi more dobroga, prirodni je izvor bjelančevina i predstavlja idealan izbor za svaki dan. 🐟
PET IDEJA ZA UŽINU S POGLEDOM NA MORE
Zaplivajte morem uživanja u omiljenim okusima. 🌊
Delamaris skuša Garden idealan je izbor za duge ljetne dane kada vam je potreban lagan i hranjiv obrok. 🥄
Uz omiljeno povrće i omiljeni riblji izbor, uživanje može početi. 👌🏻
Ljubitelji tune, ovo je vaš teritorij. 📍❤
Nove Delamaris riblje salate donose vam opušteni užitak u ukusnom obroku sa sočnim komadićima tune i omiljenim kombinacijama povrća. 😋
🥗 Tuna Garden s grahom i slanutkom
🥄Tuna Active s kvinojom i lećom
🌽 Tuna Mexicana s grahom i kukuruzom
Pišite nam, koji Delamaris novitet je vaš izbor broj jedan ? 👇🏻✍🏻
Generacija milenijalaca za alternativne zalogaje
Koje ribe plivaju u konzervama?
Jedinstveni okus koji je sačuvala tradicija. ❤
Sočan okus Izole brend krije komadiće očišćene mljevene skuše s dodatkom sedam vrsta povrća i umaka od rajčice. 👌🏻
Okus Delamaris riba sa povrćem koji već preko 100 godina donose more dobroga na vašu trpezu. 🙌🏻
