Sastojci
Paprike
3 x 125 g
Skuša Izola Brand
5-7
paprika
100 g
riže
1
luk
1
mrkvica
1
mala tikvica
1 žličica
češnjaka u prahu
1 žličica
slatke crvene paprike
1
jaje
200 ml
vode
maslinovo ulje
Umak od rajčice
500 g
pasirane rajčice
200 ml
vode
1 žličica
šećera
1 žlica
brašna
Postupak po koracima
Nadjev: Na dvije žlice maslinova ulja popržite nasjeckani luk, da dobije glazuru. Tikvicu i mrkvu narežite na kocke i istresite u tavu. Posolite i poparite po ukusu, a zatim u tavu dodajte rižu. Kad se riža konkretno pomiješa s povrćem vrijeme je da nastupi zvijezda dana – legendarna skuša s povrćem Izola Brand. U tavu istresite tri konzerve. Promiješajte i dolijte 200 ml vode. Ostavite da sadržaj tave krčka 10 minuta da se riža napola skuha. Odmaknite tavu i pričekajte da se ohladi i onda umiješajte jedno jaje. Uzmite paprike i nožićem izdubite rupu oko peteljki. Odstranite sjemenke iz paprika. Svaku papriku napunite do oko tri četvrtine i zatim je zatvorite izrezanim poklopcem. Paprike rasporedite po vatrostalnoj posudi s poklopcem.
Umak od rajčice: Zagrijte dvije žlice ulja i popržite brašno da blago porumeni. Dodajte pasiranu rajčicu, šećer, sol, papar, lovorov list i vodu. Kuhajte dok se umak ne zgusne, a u međuvremenu više puta promiješajte. Dobiveni umak izlijte u posudu s paprikama i stavite je u pećnicu bez poklopca. Paprike kuhajte u poklopljenoj posudi 45 minuta na 220 °C, a zatim otklopljeno još 15 minuta na 200 °C.
Zbog praktičnosti i izvrsnog ukusa ove punjene paprike zasigurno će se ubrzo opet naći u tvojoj pećnici.
Recept su kreirali: „MK“
Zahtjevnost
Vrijeme
90 min
U receptu smo upotrijebili
IZOLA BRANDSkuša s povrćem
Što smo skuhali? #delamaris
❓Ste že opazili ribe za v hribe? Delamaris v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije pristopa k novemu projektu »Ribe za v hribe«. Skupaj spodbujamo razpršen obisk slovenskih gora, tudi v kraje, ki so manj poznani. Pripravili smo tudi številne ideje in nasvete, ki bodo v pomoč vsem ljubiteljem planin.
7 nasvetov za varno pot v hribe poleti
🤓𝗕𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿 je zdravo dietno živilo. Je okusen in 𝗯𝗼𝗴𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗿 𝗯𝗲𝗹𝗷𝗮𝗸𝗼𝘃𝗶𝗻, mineralov (mangan, cink, železo, kalij), vitaminov B‑kompleksa in vlaknin, zaradi česar zelo dobro vpliva na prebavo. 🥰 Priporoča se tudi pri diabetesu in kardiovaskularnih boleznih. ❤️
👉Poleg lososa je bulgur glavna sestavina 𝗿𝗶𝗯𝗷𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗮𝗹. 🥗
[SLOVENCI POJEMO PREMALO ZELENJAVE IN RIB]
Nove smernice navajajo, da bi moral človek pojesti vsaj 1 kg zelenjave na dan. 🥦 Slovenci za temi trendi močno zaostajamo. 🫢
RIBJE SOLATE PRIPOROČAJO TUDI STROKOVNJAKI
Hribji izlet: Kojnik
👉Med ribami, ki so bogate z omega3 maščobnimi kislinami še posebej izstopa atlantska skuša, ta je glavna sestavina izdelkov #Delamaris. 🐟Skuše uporabljamo pri izdelkih ribe z zelenjavo, filetih skuše in turistični pašteti. 🤩
💡Dobro vedeti : 100g skuše vsebuje več kot 1.000mg omega‑3 maščobnih kislin, ki ugodno vplivajo na krvožilni sistem.